miércoles, noviembre 15, 2006

Apple crumble

Vamos a ver Miguel! …con esto del internet...:



ayer no sé si te quedó clara la receta del crumble, aquí la tienes para que te endulces la vida. Que la disfrutes.

INGREDIENTES (4 personas)
2 dl. Harina
4 Cucharadas soperas de azúcar
75 gr. mantequilla
5 - 7 manzanas verdes (reineta)

PREPARACIÓN
Mezclar harina, azúcar y mantequilla de manera que forme un compuesto grumoso. Filetear las manzanas, peladas y descorazonadas, y distribuir en un molde circular de aproximadamente 24/27 cm. de diámetro. Espolvorear por encima el compuesto de grumos y hornear el conjunto 20' a 225º C. Servir templado con acompañamiento de un helado de una crema de vainilla o nata líquida.

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